四川人对腊肉香肠的喜爱像是刻进了骨子里一样，每次快到过年的时候到处都能感受到烟火气，这不，又有人开始灌起了香肠，但是腊肉对于城里人来说有点困难了，毕竟城市里可不能烟熏了，只有到比较远的郊区才可以烟熏，但是香肠的制作可方便了许多，毕竟香肠不烟熏也可以采用风干的方式，自我感觉风干的香肠比烟熏的更好吃，颜色更鲜红。
我家今年是不准备安排香肠了，老婆也不爱吃，我倒是爱吃，只有想吃了就自己去买一点现货吃吃了。
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之前吃了盆友家自己灌的腊肠 真香![[吃]]()
@上善若水哈哈，不给力啊
@obaby吃多了也腻人
我妈说，今天就不打算炕了，就炕一点耳朵就可以了，去年的香肠都还没吃完
我们这边也开始卖了，我买了一次了。还没吃完，因为别人都不喜欢吃